Ветряные мельницы - это один из самых старых способов производства муки. Они были изобретены еще в древности и использовались во многих странах мира. Мельница в Литл-Шут была построена в 1856 году голландскими переселенцами, которые привезли с собой традиции своей родины. Она была построена из красного кирпича и имела четыре лопасти, которые вращались от ветра. Мельница использовалась для производства муки из пшеницы и кукурузы. В 1890 году мельница была модернизирована и получила новое оборудование, которое позволило увеличить производительность. В 1930 году мельница была закрыта, так как новые технологии производства муки стали более эффективными. Однако в 1960 году местные жители решили восстановить мельницу и сделать ее достопримечательностью города. Сегодня мельница открыта для посещения и является популярным местом для туристов. Вы можете посмотреть, как работает мельница, узнать о традициях голландской культуры и купить свежую муку, которую производят здесь до сих пор.